Μια εταιρεία διανομής vegan τροφίμων που υποστηρίζεται από τη Serena Williams και την Gwyneth Paltrow, ανακάλεσε ένα νέο προϊόν φακής αφού αρρώστησε τους πελάτες με πιθανή βλάβη στο συκώτι.
Σύμφωνα με δήλωση της Daily Harvest, η εταιρεία έχει λάβει αναφορές ότι το French Lentil + Leek Crumbles προκαλεί γαστρεντερικά προβλήματα – ένας ευφημισμός που πολλοί άτυχοι πελάτες λένε ότι καλύπτει την απόλυτη αγωνία που προκαλείται από την κατανάλωση του λιτού σνακ.
Η εταιρεία είπε ότι έλαβε «άμεσα μέτρα» για να αντιμετωπίσει τις ανησυχίες των πελατών της και προσέγγισε όλους όσους αγόρασαν French Lentil + Crumbles. Η Daily Harvest είπε σε αυτούς τους πελάτες να απορρίψουν αμέσως το προϊόν.
Αλλά αρκετοί λένε ότι έχουν νοσηλευτεί με ηπατικά προβλήματα και βλάβη της χοληδόχου κύστης ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης του μοντέρνου σνακ.
Η δήλωση συνεχίζει: «Εάν έχετε θρυμματισμένο γαλλικό φακό + πράσο, πετάξτε τα και μην τα φάτε».
Ένα email που στάλθηκε σε τουλάχιστον έναν πελάτη πρόσφερε πίστωση 10 $ για κάθε τσάντα του προϊόντος που αγόρασε, αναφέρει το NBC News. Το email συμβούλευε τον πελάτη να απαλλαγεί από το γαλλικό Lentil + Leek Crumbles για «πολύ μεγάλη προσοχή».
Οι φακές δεν πρέπει να τρώγονται ωμές.
Οι φακές, όπως όλα τα όσπρια, περιέχουν μια πρωτεΐνη που ονομάζεται λεκτίνη που προσκολλάται στο πεπτικό σας σύστημα όταν δεν μαγειρεύεται σωστά.
Αυτό συνήθως προκαλεί στομαχικά παράπονα όπως διάρροια και έμετο.
Η λεκτίνη διασπάται και είναι εύπεπτη όταν οι φακές μαγειρεύονται σε εσωτερική θερμοκρασία 165 F.
Η Daily Harvest ανέφερε σε μια δήλωση: «Εάν έχετε γαλλικές φακές + θρυμματισμένο πράσο, πετάξτε τις και μην τις φάτε».
Η ιδρύτρια της Daily Harvest, Rachel Drori, έχει καθαρή περιουσία 350 εκατομμυρίων δολαρίων
Μεταξύ των επενδυτών διασημοτήτων της Daily Harvest είναι ο γκουρού της υγιεινής διαβίωσης και ιδρύτρια του Goop, Γκουίνεθ Πάλτροου
Ο Luke Tashie από τη Βοστώνη, που απεικονίζεται, υπέστη φρικτό ηπατικό πόνο και βλάβη στη χοληδόχο κύστη ως αποτέλεσμα της συνάντησής του με ένα πακέτο φακές Daily Harvest crumbles
Στις 18 Ιουνίου, η επηρεαστής του TikTok Άμπι Σίλβερμαν δημοσίευσε ένα βίντεο που περιγράφει πώς έλαβε ένα προωθητικό πακέτο δωρεάν από την Daily Harvest τον Μάιο.
Αφού έφαγε τις φακές, η Σίλβερμαν είπε ότι άρχισε να έχει «έντονο στομαχικό και γαστρικό πόνο και πήγε στο νοσοκομείο, το ER, στη μέση της νύχτας».
Η Silverman, η οποία έχει πάνω από 100.000 ακόλουθους στο TikTok, είπε ότι οι γιατροί θα μπορούσαν να διαγνώσουν τα προβλήματά της. Είχε αυξημένα επίπεδα ηπατικών ενζύμων και βακτηρίων στα ούρα της, με το προσωπικό να πιστεύει ότι μπορεί να έχει ουρολοίμωξη.
Όταν αποφυλακίστηκε η Σίλβερμαν, πήρε αντιβιοτικά για πέντε ημέρες. Μετά την πέμπτη, ο πόνος επανήλθε και επέστρεψε στο ER.
Λέει ότι το προσωπικό έκανε κάθε πιθανό τεστ, αλλά και πάλι δεν μπορούσε να διαγνώσει το πρόβλημα.
Η Silverman λέει ότι έχει ένα ραντεβού για να δει έναν ειδικό στο συκώτι αυτή την εβδομάδα, καθώς τα επίπεδα των ενζύμων της είναι ακόμα αυξημένα.
Την ώρα του βίντεο, η Silverman είπε ότι έλαβε ένα email από την Daily Harvest που προειδοποιεί για πιθανούς κινδύνους για την υγεία με το προϊόν της.
Στη συνέχεια έψαξε στο Google το γαλλικό Lentil + Leek Crumbles για να ανακαλύψει ότι δεκάδες άλλοι άνθρωποι υπέφεραν με τα ίδια ακριβώς συμπτώματα.
Σε ένα σημείο του βίντεο, ο Σίλβερμαν κατηγορεί τη Daily Harvest ότι διέγραψε σχόλια από τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να αποσιωπήσει το σκάνδαλο.
Η Σίλβερμαν εικάζει ότι επειδή έλαβε ένα πακέτο προσφοράς από την εταιρεία, έτρωγε τις φακές πριν γίνουν διαθέσιμες στο κοινό, γι’ αυτό και αρρώστησε πρώτα.
Και συνεχίζει: «Ποτέ δεν είχα πρόβλημα υγείας πριν, μέχρι που κυριολεκτικά έφαγα αυτό, αυτή είναι η μόνη σκέψη που είναι διαφορετική για τη ρουτίνα μου».
Η Silverman προειδοποιεί τους followers της να πετάξουν το προϊόν αν το έχουν και να επικοινωνήσουν με την Daily Harvest.
Καταλήγει λέγοντας: «Δεν είμαι ο τύπος του ανθρώπου που βάζει οποιαδήποτε επωνυμία στο blast, αλλά αυτό είναι πραγματικά πολύ σοβαρό. Οι άνθρωποι αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα υγείας ».
Ο άντρας της Βοστώνης, Λουκ Τάσι, που τον απεικόνισε με τη σύζυγό του, Λόρα, είπε ότι υπέφερε από «ακραίο πόνο στο συκώτι» αφού έφαγε τις φακές.
Ένας άλλος πελάτης, ο Luke Tashie, είπε στο NBC ότι υπέφερε από «ακραίο πόνο στο συκώτι» αφού έφαγε τις φακές.
Ο Tashie, από τη Βοστώνη, συνέχισε λέγοντας ότι δεν πίστευε ότι η Daily Harvest έπαιρνε το πρόβλημα στα σοβαρά. Νοσηλεύτηκε λόγω των έντονων πόνων του.
Ο Tashie είπε σε μια ανάρτηση στο Reddit: «Οι χειρουργοί που με συμβουλεύτηκαν ήταν τόσο μπερδεμένοι που σκέφτηκαν σοβαρά να αφαιρέσουν τη χοληδόχο κύστη μου».
Η σύζυγός του, Laura Tashie, έγραψε σε μια ανάρτηση στο Facebook ότι ο σύζυγός της ήταν «μέσα και έξω από το νοσοκομείο» και η FDA ερχόταν στο σπίτι τους για να ερευνήσει το προϊόν.
Η Laura Tashie είπε ότι άκουσαν για πρώτη φορά το Daily Harvest στις 17 Ιουνίου όταν ο σύζυγός της νοσηλευόταν ήδη στο νοσοκομείο. Ένα email ανέφερε ότι οι φακές θα μπορούσαν να προκαλέσουν γαστρεντερική «ενόχληση».
Και πρόσθεσε: «Ο Λουκ πρέπει να υποβληθεί σε βιοψία ήπατος και μπορεί να έχει μακροπρόθεσμη βλάβη που θα μπορούσε να είναι από αυτό το προϊόν».
Η ανάρτηση κατέληγε: «Προσοχή στο Daily Harvest προς το παρόν!»
Ο κόσμος άρχισε να δημοσιεύει για τις φακές στο Reddit στις 15 Ιουνίου.
Νωρίτερα, τον Ιούνιο του 2022, το περιοδικό Forbes δημοσίευσε ένα άρθρο για την ιδρυτή του Daily Harvest, Rachel Drori.
Ο Drori, 39 ετών, ίδρυσε την εταιρεία το 2015 στο Κουίνς της Νέας Υόρκης.
Το περιοδικό ανέφερε ότι η καθαρή περιουσία της Drori είναι 350 εκατομμύρια δολάρια με την εταιρεία της να αναφέρει έσοδα 250 εκατομμύρια δολάρια το 2020.
Ο επενδυτής και σούπερ σταρ του ΝΒΑ Μπλέικ Γκρίφιν είπε τον Μάιο: «Η ανακάλυψη του Daily Harvest άλλαξε το παιχνίδι για μένα».
Η σούπερ σταρ του τένις Σερένα Γουίλιαμς είναι ένα άλλο σύμβολο που έχει επενδύσει στο Daily Harvest
Ο αστέρας του NBA Carmelo Anthony συγκαταλέγεται στους επενδυτές της εταιρείας
Ο διάσημος σεφ Μπόμπι Φλέι υποστηρίζει επίσης το Daily Harvest
Η αξία της εταιρείας είναι περίπου 1,1 δισεκατομμύρια δολάρια. Μεταξύ των διάσημων επενδυτών της εταιρείας είναι η εικονίδιο του τένις Serena Williams, οι σούπερ σταρ του NBA Carmelo Anthony και Blake Griffin, η βραβευμένη με Όσκαρ Gwyneth Paltrow και ο διάσημος σεφ Bobby Flay.
Τον Μάιο του 2022, ο Griffin και ο Anthony συνεργάστηκαν με την Daily Harvest για να ξεκινήσουν ένα πρόγραμμα με το όνομα Eat the Solution για να ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να τρώνε βιολογικά φρούτα και λαχανικά κάθε μέρα.
Ο Γκρίφιν είπε τότε: «Σε όλη τη διάρκεια της καριέρας μου, συνέχισα να εξελίσσομαι με τον καλύτερο τρόπο να φροντίζω το σώμα μου και η ανακάλυψη του Daily Harvest άλλαξε το παιχνίδι για μένα».
Συνέχισε: «Με αυτήν την επένδυση, ανυπομονώ να συνεργαστώ στενά με τη Rachel και την ομάδα της Daily Harvest για να βοηθήσω στην εκπαίδευση της επόμενης γενιάς σχετικά με τον αντίκτυπο —στο σώμα μας και στον πλανήτη— της κατανάλωσης περισσότερων βιολογικών φρούτων και λαχανικών κάθε μέρα».
Ο Drori είπε στο Forbes: «Δημιουργώ το Daily Harvest για να ξανασκεφτώ πώς το φαγητό μπορεί να θρέψει τόσο την ανθρωπότητα όσο και τον πλανήτη. Διευκολύνουμε την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών με περισσότερη αειφόρο προέλευση και όσο μεγαλώνουμε, τόσο περισσότερο καλό μπορούμε να κάνουμε. Βάζουμε τα θεμέλια για ένα καλύτερο μέλλον ».
Ο Drori συνέχισε λέγοντας ότι η Daily Harvest προμηθεύεται την τροφή τους από περίπου 400 αγρότες σε όλη τη χώρα. Οι καλλιέργειές τους καταψύχονται με 24 ώρες συλλογής.
Η εισαγωγή στον ιστότοπο της Daily Harvest καλωσορίζει τους χρήστες λέγοντας: «Ποτέ όχι στην εποχή. Φαγητό από τον σεφ βασισμένο σε φρούτα και λαχανικά βιώσιμης προέλευσης που παραδίδονται απευθείας σε εσάς».
Το French Lentil + Leek περιγράφεται στον ιστότοπο ως γεύση σαν «μπιφτέκι με φακές βότανα». Τρεις μερίδες του προϊόντος κοστίζουν 9,79 $. Κάτω από την τιμολόγηση γράφει: “Αυτό το προϊόν έχει διακοπεί προσωρινά.”
Οι κριτικές πελατών για το προϊόν είναι ανάμεικτες, οι πιο πρόσφατες επαινούν το προϊόν ως “πραγματικά πολύ καλό και εύκολο στην κατασκευή”. Ενώ ένας άλλος λέει «δεν είναι υπέροχο. Όχι η καλύτερη υφή».
Τα crumbles της εταιρείας έρχονται σε μια άλλη γεύση, Καρυδιά + Θυμάρι.
Η Daily Harvest λέει ότι έχουν ξεκινήσει τόσο εσωτερικές όσο και εξωτερικές έρευνες για την πηγή του προβλήματος.